Mieux vaut prévenir que guérir, dit la sagesse populaire et j'ajouterai prévenir en se faisant plaisir.
Saviez-vous qu'au Moyen-Age déjà, pour prévenir la bronchite, le soir au coin du feu on trempait son pain dans l'aillée?
Un régal tout simple:
Prenez un bon bouillon de volaille ou de viande; ajoutez-y de l'ail que vous aurez pilé avec des amandes ou des noix et le la mie de pain rassis.
Faites chauffer, trempez-y du pain grillé tartiné de beurre salé, de fromage ou de terrine ou de ce que vous aimez.
Adieu toux et gorge qui râcle et nez qui coule....
PP
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